Pénétrez dans les caves des plus grands vins de France (Crédit Photo)
La route des grands crus de bourgogne
Dès que le terme « vin français » est mentionné, la plupart des gens pensent à des villes et des régions telles que Bordeaux et l’Aquitaine, la Champagne-Ardenne ou encore l’Alsace. En réalité, la France compte plus de 15 régions viticoles disposant chacune de leur propre route touristique du vin. Si votre destination est le centre-est de la France, nous vous invitons à suivre la route des Grands Crus permettant la découverte des vignobles de Bourgogne.
Longue de 60 km environ, la route des Grands Crus traverse plusieurs zones viticoles telles que la Côte d’Or, la Côte Chalonnaise ou encore le Beaujolais. Visitez des sites importants comme le Palais des ducs de Bourgogne à Dijon, le site de la Roche de Solutré à proximité de la commune de Solutré-Pouilly, le Château de Clos de Vougeot avec son vignoble splendide. Découvrez également les techniques de fabrication des vins de luxe de la Bourgogne. Par-dessus tout, dégustez avec modération la boisson de Dionysos lors de votre escapade découverte en Bourgogne.
La route des vins du Jura
Si votre destination en France vous amène dans la région Franche-Comté, assouvissez votre passion de l’œnologie en suivant la route des vins du Jura. Totalisant plus de 1800 hectares de surface viticole, la jura produit chaque année plus de 60 000 hectolitres de vin. Grâce à l’utilisation de cépages spécifiques comme le Trousseau ou le Poulsard, les viticulteurs jurassiens produisent des vins de luxe originaux incluant des vins rosés, des vins rouges, des vins mousseux et même des vins jaunes. Bénéficiant d’un climat de type montagneux, le vignoble jurassien est grandement protégé de l’humidité chaque année.
Longue de 80 km, la route des vins du Jura part de Salins-les-Bains pour aboutir à Saint-Amour. En suivant ce parcours, vous aurez l’occasion de découvrir les 200 domaines viticoles reparties sur plusieurs communes du Jura. Vous aurez également la chance de découvrir la célèbre maison de vacances de Louis Pasteur ou encore le musée de la vigne et du vin à Arbois. Les vignerons du Jura vous inviteront à savourer le vin tout au long de votre parcours. Ne vous en privez pas. Seulement, évitez d’abuser, surtout si vous effectuez votre visite à vélo.
Clôturez votre visite du domaine par une petite dégustation
La route azur de la vallée du Rhône
Les vignobles de la vallée du Rhône constituent également une étape importante dans la connaissance des vins. Répartis sur une surface de plus de 78800 hectares, les vignobles de la vallée du Rhône couvrent six départements et plus de 170 communes. Les viticulteurs de cette région produisent trois types de vins, à savoir des vins rosés, des vins rouges et des vins blancs. Parmi les incontournables de la vallée du Rhône, le Côtes-du-Rhône, bénéficiant d’une Appellation d’Origine Contrôlée, occupe une surface viticole de 73 000 hectares de Vienne à Avignon.
Pour que votre séjour découverte dans la vallée du Rhône soit satisfaisant, suivez la route touristique des vins de l’Avignonnais. Vous découvrirez en cours de route des crus et caveaux somptueux comme le Chateauneuf du Pape, le Domaine Deforge, ou encore les vins vieillis de la maison Paul Jaboulet. Vous aurez également la chance de visiter les vestiges historiques des villes de Vaison-la–Romaine et d’Avignon. Vous aurez l’occasion de déguster les meilleurs vins tout au long de votre parcours oenologique en Côtes-du-Rhône.
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Mots-clefs : France, Jura, oenotourisme, parcours oenologique, séjour viti-vinicole, vignoble, vins de France
