L’Année du Lapin : Nouvel An Chinois 2011
Mardi 8 mars 2011
Un timbre pour l'année du lapin
Les natifs de l’année du lapin sont réputés pour leur talent et leurs ambitions, et révèlent des traits de caractère bien spécifiques. Découvrez tous les secrets de l’année du lapin.
Année du lapin, l’horoscope chinois
L’astrologie chinoise constitue toute une science qui repose sur des concepts astronomiques et religieux traditionnels. Dans le calendrier et l’astrologie chinois, chaque année est rattachée à un signe qui se manifeste par un animal. Chacun a ses propres caractéristiques qui influencent ensuite la personnalité et le destin des hommes. L’horoscope chinois se rapproche donc du concept de la numérologie qui associe l’année avec un chiffre entre 1 et 9.
La position de l’année du lapin
Le Nouvel An chinois se situe à la fin du mois de janvier ou bien au début du mois de février, il correspond au jour de la nouvelle lune à Pékin. Pour marquer cette occasion, les Chinois organisent de grandes festivités. L’année du lapin se place au quatrième rang de l’astrologie chinoise. Elle succède à l’année du rat, du buffle et du tigre et se place devant le dragon, le cheval, la chèvre, le singe, le coq, le chien et le porc. Ces signes du zodiaque influencent le comportement des hommes de façon directe ou indirecte et dans tous les domaines.
Les traits caractéristiques des natifs de l’année du lapin
Chaque année du lapin est associée à un élément : la terre, le feu, l’eau, le bois et le métal. Les natifs de l’année du lapin sont ambitieux et talentueux. Célèbres ou populaires dans leur domaine, s’ils savent bien s’entendre avec leur entourage, ils aiment aussi attirer l’attention. Pessimistes, les natifs de l’année du lapin ne sont pas très à l’aise avec le changement. Toutefois, ils ont toujours le sourire aux lèvres et aiment bien profiter de la vie. Dans le monde professionnel ou l’univers des affaires, ils prennent les décisions de manière intelligente. Leur seul petit défaut est qu’ils n’ont pas l’esprit joueur. Le natif de l’année du lapin a un esprit d’artiste, il s’entend mieux avec les natifs de l’année du mouton, cochon ou chien.
Envie de découvrir la culture chinoise ? Découvrez nos offres de séjours en Chine, d’hotel en Chine et de vols secs pour la Chine.
La muraille de Chine
Jeudi 3 mars 2011
La muraille de Chine
Pour un moment de détente et de découverte, la visite de la muraille de Chine représente la destination idéale. En visitant ce monument unique au monde, vous découvrirez également son histoire, les légendes chinoises ainsi que le superbe paysage environnant.
La Muraille de Chine, une architecture mythique
La Grande Muraille de Chine, un ensemble de fortifications militaires chinoises détruites et reconstruites à maintes reprises en plusieurs endroits a été édifié au IIIe siècle av. J.-C. Il s’agit de la plus grande structure architecturale jamais construite par l’homme. Ce site touristique qui émerveille les voyageurs les plus blasés est considéré comme un immense musée à l’air libre, témoin de nombreuses scènes héroïques.
Ayant traversé une histoire vieille de plus de 2000 ans, cet ouvrage de 6 700 kilomètres de long, visible de l’espace, représente l’une des principales attractions touristiques du pays et devra faire parti de votre liste de visites lors de votre séjour en Chine. Les endroits les plus appréciés par les touristes sont constitués des passes de Badaling, Jiayuguan, Xifengkou, Juyongguan, Simatai et Mutianyu. La vue panoramique y est superbe, avec un paysage unique.
Découverte d’un imposant site architectural
La visite de la Grande Muraille de Chine est généralement effectuée depuis Pékin. Le point d’accès spécialement aménagé pour le tourisme le plus proche se trouve à deux heures de la ville. Les endroits réservés aux touristes à la recherche d’insolite ont été restaurés. Pour profiter pleinement du site, il est conseillé de prévoir une randonnée de deux jours, en commençant par le site de Badaling, qui est de loin la section la plus visitée.
Vous découvrirez son importance historique et stratégique basée sur un système de défense ingénieux pour se protéger des invasions mongoles. Jadis, les soldats chinois faisaient le guet sur les tours disposés le long de la muraille. Actuellement, ce sont surtout les tours qui guettent l’arrivée des touristes. Inscrit au patrimoine mondial en 1987 par l’UNESCO, ce trésor culturel et monument commémoratif a également été désigné comme étant l’une des 7 nouvelles merveilles du Monde par un organisme non officiel.
Découvrir la cuisine du monde avec le tourisme gastronomique
Vendredi 5 mars 2010
Il est temps de passer à table !
Partir à la découverte des spécialités culinaires d’un pays s’avère une excellente idée pour passer ses vacances. Voici quelques idées de destinations pour un voyage épicé et riche en saveurs.
À la découverte de la gastronomie orientale
L’Asie accueille un tourisme gastronomique florissant. Le Japon, l’Inde, le Vietnam ou encore la Chine reçoivent chaque année des visiteurs avides de découvrir les délices exceptionnels des plats asiatiques. Si vous partez en voyage en Chine pour découvrir leur cuisine notez que les fins gourmets se montrent particulièrement attirés par les bā dà cà xì ou les huit cuisines régionales chinoises. L’art culinaire de l’empire du Milieu est fascinant. Les plats sont en effet dressés selon la combinaison de plusieurs concepts : philosophiques, sociétaires, etc… Aussi, les maîtres chinois se feront un plaisir d’assouvir votre gourmandise avec des plats aux goûts harmonieux où le chaud et le froid sont alternés, et dans lesquels les couleurs et les consistances sont parfaitement maîtrisées.
Si les canards laqués de Pékin, les bouchées à la vapeur de Shangaï et la Marmite à Poisson au goût épicé du Sichuan s’avèrent de véritables délices, la cuisine nipponne n’est pas en reste. Au pays du soleil levant, les amateurs de tourisme gastronomique auront de quoi déguster, que ce soit dans les restaurants traditionnels (Izakayas), dans les établissements spécialisés qui proposent un plat unique comme les sushis, où encore avec la restauration en plein air proposée dans des camionnettes faisant office de restaurant roulant. A ne pas manquer pendant votre séjour au Japon : la soupe à base de soja fermenté (Miso Shiru), le beignet de poisson Tempura et les brochettes Yakitori, un mélange subtil de poulet et de légumes.
Tourisme gastronomique au cœur de l’Europe
Partir dans un pays lointain n’est pas le seul moyen d’entreprendre un voyage gastronomique. En effet, pour assouvir votre curiosité, vous pouvez découvrir les plats typiques de la cuisine européenne. Sur le vieux continent, plusieurs destinations sont incontournables en matière de séjour gastronomique. Dans le peloton de tête des pays les plus prisées se trouvent l’Allemagne, l’Italie, la Grêce, l’Espagne et bien sûr, la France. La gastronomie allemande est riche en diversité, lors de votre séjour en Allemagne, vous aurez le choix entre l’Eisbein, un jarret de porc fumé, le Gulasch ou encore le Wiener Schnitzel ou escalope panée.
Grâce à sa saveur exceptionnelle, la cuisine italienne fait également office de référence dans le monde de la cuisine. Nombreux sont les mets qu’offre la culture culinaire italienne, selon votre goût vous pourrez opter pour les pâtes, les pizzas, les charcuteries ou encore les boissons typiques du pays. Ainsi après avoir goûté aux délices des risottos à la milanaise, des trenettes al Pesto un plat typique de la Ligurie, des caponata de la Sicile, n’hésitez pas à prendre en digestif un cappuccino ou un espresso. Parmi les autres alternatives du tourisme gastronomique en Europe se trouve aussi l’Espagne et ses Tapas. Baguettes ou fourchette, goûter aux spécialités culinaires d’un pays s’avère un excellent moyen de s’enrichir de sa culture !
