Spectacles de son et lumière à Karnak et à Philae en Egypte
Mardi 14 décembre 2010
Son et Lumière à Philaë
Les spectacles de sons et lumières en Égypte attirent de plus en plus les amateurs d’aventure et d’art. Rien de vraiment étonnant, étant donné qu’il est loin de s’agir de shows ordinaires. Des jeux de contrastes au cœur des temples égyptiens, fabuleusement asociés à des sons profonds, rien de tel pour de riches séjours de découverte en Egypte. Un voyage dans le temps.
Karnak et Philae, les lieux de spectacles
Situé sur la rive du Nil, Karnak forme l’un des sites touristiques les plus convoités en Égypte. Âgé de près de deux mille ans, le complexe doit surtout sa notoriété au nombre et à la beauté de ses temples, l’une des empreintes de l’histoire égyptienne. On y retrouve notamment l’enceinte d’Amon-Rê, dont les jeux d’orientation ne peuvent que fasciner, ainsi que diverses autres enceintes, si l’on ne cite que celles de Montou et de Mout. Temple de Thoutmosis, d’Osiris Pededankh, ou encore temple d’Aménophis IV, c’est sur ces terres que les spectacles sont donnés à Karnak. Philae regorge également de richesses culturelles impressionnantes. Domaine d’Isis durant des siècles, le site reflète singulièrement les traits de l’Égypte ancienne, avec hiéroglyphes et sanctuaires au rendez-vous. Lors d’un séjour à Philae, il est impossible de rater les temples d’Abou Simbel qui, bâtis pendant la XIXè dynastie par le pharaon Ramsès II, sont devenus un lieu de prédilection pour les spectacles de sons et lumières en Égypte.
Découvrir les spectacles de sons et lumières en Égypte
Ramener les sites à la vie, tel est l’un des sens mêmes des spectacles de sons et lumières en Égypte. Une mission impossible diriez-vous ? Pourtant, au fil des jeux d’éclairages et de contrastes, l’impression de vie est plus qu’évidente. Des âmes ont bien vécu sur les lieux. Les temples d’Abou Simbel retrouvent presque leur beauté d’antan, ressuscitant les règnes des pharaons. De son côté, Karnak se transforme en un véritable lieu de spectacles, notamment avec le temple d’Amon et sa salle hypostyle. Des tons tantôt doux, tantôt vifs, souvent nuancés de jaune, d’orange, de vert ou encore de violet, il s’agit bien d’une scène de théâtre où l’histoire défile à travers les lumières. Des représentations riches en mélancolie qui, accompagnées de sons minutieusement concoctés, ne peuvent que devenir plus dramatiques. Il ne reste plus alors qu’à se laisser emporter par ce voyage dans le temps en Egypte, où chaque détail raconte une histoire. Une occasion à ne pas manquer.
Le vin en Egypte
Mercredi 15 septembre 2010
Le vin en Egypte
Breuvage considéré comme plus vertueux que le miel, en Egypte, le vin est toujours fabriqué selon un art traditionnel spécifique. Au pays des Pharaons, il ne peut être dissocié des festivités égyptiennes.
Le vin, une boisson luxueuse au temps des Pharaons
Dans les anciens temps, le vin, appelé erpi en égyptien, était une boisson à laquelle on accordait des valeurs presque sacrées. Seuls les pharaons et leurs familles ou encore les Egyptiens d’une haute caste avaient les moyens d’en boire. Les premiers vins sont importés des régions avoisinantes, telles que la région du Delta du Nil ou de pays plus éloignés comme la Palestine. Au fil des siècles, notamment à partir de la onzième génération souveraine, vers l’apparition de la dynastie des Ramsès, l’Egypte devient un grand producteur de vin.
Les vignobles égyptiens, que l’on qualifiait plutôt de vergers à vin sont principalement cultivés sur les bordures du Nil. Ramsès III s’approprie les vignes les plus rentables : celles de Kan Komet et de Djoser. Le vin tiré de cette dernière était surnommé le breuvage d’Horus. Les cuvées égyptiennes sont alors commercialisées à travers tout le pays, sur l’ensemble des territoires méditerranéens et en Italie. Les techniques d’irrigation et les nouveaux cépages sont popularisés de sorte que les oasis accueillent les nouveaux vignobles.
Techniques de production du vin en Egypte
La technique de fabrication du vin en Egypte est inspirée d’une méthode traditionnelle. Comme les peintures murales que l’on retrouve dans la tombe de Nakht le démontrent, les pieds de vigne étaient autrefois attachés à des pieux fourchus. Pour la cueillette, munies d’un matériel rustique (des lames courbées et des couteaux ordinaires), les Egyptiennes coupent les grappes pour les placer dans des sacs en osier. La cueillette est transférée jusqu’aux pressoirs afin de subir les étapes de la fermentation : le foulage et le pressage.
Le foulage consiste à piétiner le raisin. Les ouvriers sont debout, dans les cuves en bois d’acacia. Vient ensuite le pressage dont le but est d’extraire le jus jusqu’à la dernière goutte. Les grappes sont placées dans des sacs, puis on les tord à l’aide de deux bâtons afin de faciliter l’extraction. Pour passer à la vinification, qu’il s’agisse du vin rouge ou blanc, on place le jus fermenté, dans des jarres scellées avec des couvercles hermétiques.
Les meilleurs vins égyptiens
Parmi les cuvées de vin égyptien les plus prisées, on compte celles commercialisées sous l’appellation Jardin du Nil. Ces vins sont tirés d’un vignoble vaste de 220 ha, situé au Caire. Un vignoble entièrement entretenu à la main et particulièrement arrosé compte tenu les conditions semi-désertiques de cette région. Les raisins y sont cueillis entre juillet et août.
Ces cuvées sont : le Jardin du Nil Rouge 2007, composé à 40 % de Merlot et 60 % de Cabernet, qui se caractérise par sa bouche tannée et son nez fruité ; le Rouge 2008, composé à 40 % de Syrah et 60 % de Cabernet, encore plus tanné et idéal pour rehausser la saveur des grillades ; et le Jardin du Nil Blanc 2008, plus léger, avec une bouche finale aux notes d’agrumes.
Idées de voyages aventure
Lundi 26 avril 2010
Le Machu pitchu au Pérou
Vous planifiez vos vacances d’été dès maintenant. Pour cette année, un petit voyage aventure vous intéresse et vous cherchez les informations nécessaires pour un séjour agréable. Voici quelques destinations à ne pas rater…
Le Pérou : aventure et découverte
Le pays des Incas s’avère une des destinations les plus intéressantes au monde. Beaucoup d’apprentis chasseurs de trésor rêvent de trouver le temple d’or de ce peuple ou sa réserve. Les cités légendaires font déjà parler d’elle dans de nombreux hommages cinématographiques. La variété du paysage et son peuple plein d’histoires et de mystères ont toujours fasciné. A travers les traditions millénaires et les énigmes, vous aurez l’opportunité de visiter le Monastère de Santa Calina à Arequipa. Ensuite, votre sac sur le dos, partez vers le Canyon de Loca dans le sud du Pérou, deux fois plus profond que celui des USA, vous rencontrerez le Condor des Andes, une des incroyables curiosités de la région.
Pour la suite de votre périple, explorez le Machu Pichu et sa culture en terrasse témoins de l’intelligence du peuple incas et de son ingéniosité en matière d’architecture. Après votre aventure dans les rizières et autres lieux de culture, pourquoi ne pas assister au défilé folklorique de Chivay. Pour cela vous devrez effectuer un long trajet à travers les Andes. En souvenir de votre passage dans les montagnes péruviennes, prenez une petite pause photo en compagnie des lamas. En soirée, profitez des expositions à Lima autour des fontaines et du Parc d’Exposition. N’oubliez pas non plus de visiter les sites incontournables tels que Cuzco, la capitale de l’empire des Incas, le lac Titicaca et ses îles.
le Temple de Karnakà Louxor
Égypte : dans la peau d’un explorateur
Qui n’a jamais rêvé de partir en exploration à la découverte des tombeaux cachés des pharaons et rois d’Egypte ? La culture égyptienne est connue dans le monde entier, de nombreux visiteurs viennent des quatre coins de la planète à la rencontre des richesses artistiques et historiques de ce pays. Vous pourrez commencer par une croisière en felouque sur le Nil jusqu’au Mont Sinaï dans la profondeur du désert. Ensuite, partez explorer la culture des pharaons, à dos de dromadaire chargé de votre barda, mettez-vous dans la peau des grands archéologues en parcourant chaque pyramide et ne ratez aucune occasion d’apprendre un peu plus sur les secrets des égyptiens.
Dans la capitale bouillonnante et passionnante de l’Egypte, le Caire, vous serez accueilli chaleureusement par les habitants. Ces derniers seront heureux de vous montrer leurs particularités culturelles et les raisons pour lesquelles leur ville tient une place si importante dans l’histoire de l’humanité. Vous aurez la chance de voir le Sphinx et les énigmatiques pyramides de Gizeh, le village de Kirdasa et du Temple de Karnak. Ou encore si vous aimez les couvents et monastères, ne manquez pas le couvent de Saint Bachomious avec les villages de pierre construits à la main. Ensuite, rendez-vous sur le plus vieux temple, le mieux conservé du pays à Edfou avant de rejoindre la ville de Louxor à dos d’âne.
